Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
щепотка соли
1 стакан кефира
1 стакан муки
1 стакан манки
1/2 ч.л. соды
2 ст.л. какао
Способ приготовления:
Манку и какао залить кефиром, перемешать и оставить набухать.
Добавить сахар и соль, растереть.
Ввести яйца, перемешать.
Добавить просеянную муку и соду.
Замесить тесто и выложить в смазанную форму.
Поставить в разогретую до 180* духовку. Через 30-35 мин. духовку выключить и оставить там пирог до остывания.
Приятного аппетита!