Ингредиенты:
1 стакан манки
3,5 ложки с горкой муки
125 мл кефира
125 мл питьевого йогурта Активиа со злаками
50 мл молока для взбивания (банан-карамель) - данный продукт сугубо по желанию :)
2 яйца
1 ч.л. разрыхрытеля для теста
2 ч.л. ванильного сахара
1 стакан сахара
горстка изюма
Способ приготовления:
смешать сахар, манку, муку, разрыхрытель, ванильный сахар.
отдельно смешать кефир, йогурт, молоко для взбивания (Я брала фирмы "Чудо") и яйца. Получишвуюся массу взбить миксером)
Вылить массу в манку и снова все взбить миксером (недолго, чтобы комочков не было)
взять форму для выпикания, положить в нее бумагу для выпечки и смазать ее сливочным маслом (несильно).
Вылить в нее массу и добавить изюм.
поставить в духовку 180 градусов на минут 35-40
Приятного аппетита!