Информация к новости
  • Просмотров: 78
  • Автор: Chef
  • Дата: 13-02-2012, 16:42
13-02-2012, 16:42

ТОРТ для Любимого на 23 февраля!! (Для нескромных!)

Категория: Выпечка, Выпечка тортов и пирожных и рулетов


ТОРТ для Любимого на 23 февраля!! (Для нескромных!)


Ингредиенты:
Для теста :
Кефир 200мл
Мука 1 стакан
4 яйца
Сахар 0,5 стакана
Сода гашеная
Крем:
Сметана 500гр
Сахар 2 стакана( можно меньше)
Крем 2:
Масло 100гр
Сгущенка вареная 70гр
Шоколад 250гр
бабаны 2 шт

Способ приготовления:
Смешиваем все ингредиенты для теста. Оно должно получиться по консистенции , как на оладьи. Выливаем по ложке на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекаем минут 7 до золотистого цвета. Проделываем процедуру, пока тесто не кончится. Получаются лепешки.
Крем 1: Сметану взбиваем с сахаром.
Крем 2: Масло взбиваем со сгущенкой.
Каждую лепешку топим в сметанном креме ( лучше сделать проколы в лепешках, для того чтобы они лучше пропитались. И класть в крем пока они еще теплые) , ждем пока пропитаются.
Для того, чтобы груди получились одинаковые, я выкладывала их в круглую посуду, а потом переворачивала на блюдо.
Внутрь кладем резанный банан.
Сверху обмазываем КРЕМОМ №2 , делаем соски (для них я выпекала маааалюсенькие лепешечки :))
Шоколад растопить с 30гр сливочного масла на водяной бане, положить в кондитерский шприц (или целлофановый мешочек, сделав маленькую дырочку в уголке) и нарисовать лифчик.
А теперь можно Радовать своего любимого!!:)

ТОРТ для Любимого на 23 февраля!! (Для нескромных!)

ТОРТ для Любимого на 23 февраля!! (Для нескромных!)

ТОРТ для Любимого на 23 февраля!! (Для нескромных!)

ТОРТ для Любимого на 23 февраля!! (Для нескромных!)

ТОРТ для Любимого на 23 февраля!! (Для нескромных!)

ТОРТ для Любимого на 23 февраля!! (Для нескромных!)


Приятного аппетита!

^