Ингредиенты:
Картофеля-4-6штук,
луковицы-2шт,
чеснока-2-3зуб,
петрушка-1 пучок,
говяжий фарш-700грам,
яйца-2шт,
помидор-4-5шт,
специи(соль,перец и т.д.)
Способ приготовления:
Отварить картофель,нарезать кружочками.мелко порубить лук,чеснок,петрушку.в фарш+лук,яйца,чеснок,петрушку,специи.в разъемную форму диаметром 24см смазан.слив.маслом,уложить картофель ровным слоем.затем фарш.можно повторить слои. Запекать в заранее разогретой духовке при 225 гр 50 мин.
Тем временем вымыть помидоры, удалить основания плодоножек и нарезать кружочками.
Через 30 мин запекания выложить помидоры на фарш и запекать до готовности.
Приятного аппетита!