Ингредиенты:
1 щепотка мускатного ореха,
1 кг картофеля,
4 ст.л. сливочного масла,
100 гр. тертого сыра,
200 гр. миндальной стружки,
соль, перец,
300 мл молока
Способ приготовления:
Форму смазать слив. маслом.Картофель нарезать тонкими кружочками.Половину выложить ровным слоем в форму.Приправить солью,перцем и мускатным орехом, посыпать сыром тертым.Сверху оставшийся картофель и специи.Растопить слив. масло, добавить измельченный миндаль и влить молоко.Довести до кипения. Залить этой смесью картофель и посыпать сыром .Запекать в духовке минут 50.
Приятного аппетита!