Ингредиенты:
Для теста:
200 масла,
100гр сахара,
2 яйца, стакан муки,
1.5 ч.л разрыхлителя
Для начинки:
2 яблока,
пачка творога,
яйцо,
столовая ложка муки,
пол стакана сахара,
2 ст.л сметаны ,
корица
Способ приготовления:
Масло взбить с сахаром, бобавить яйца, муку с разрыхлителем, перемешать . Тесто получается не житкое и не густое, смазываем противень маслом и лопаткой выкладываем тесто, формируем бортики. Яблоки чистим, режем дольками и выкладываем на тесто. Заливка: перемешать в блендере творог, сметану ,сахар ,яйцо, муку, корицу. Залить яблоки и запекать в духовке при температуре 170 градусов, примерно 30-40 минут. Посыпать сахарной пудрой с корицей.
Приятного аппетита!