Информация к новости
  • Просмотров: 312
  • Автор: Chef
  • Дата: 17-12-2011, 22:14
17-12-2011, 22:14

Курица с овощами в фольге

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из птицы


Курица с овощами в фольге


Ингредиенты:
1. Филе курицы
2. Помидоры, капуста, морковь, ананасы(конс), лук, фасоль.
3. Маонез, соевый соус, приправы по вкусу.

Способ приготовления:
Курицу режем на кусочки и маринуем в смеси: майонез, соевый соус, перец красный/ черный, кориандр, карри, горчица
На протвень растелаем фольгу и ободрав на небольшие, тонкие кусочки капусту и ошпарив их кипятком, выкладываем на фольгу "ковер" из них.
Настругиваем морковь(можно и морковь по корейски использовать)
Добавляем фасоль(у меня она мороженная была)
Сверху ананасы
А теперь все это дело посыпаем обильно вкусовыми и ароматическими приправами. Сразу скажу, вкусовые штуки добавляйте в 2 раза больше чем вам говорит ваш разум, интуициия, опыт, советы от мамы, так как сок который пойдёт от овощей, часть приправ вымоет.
Теперь выкладываем мясо, + лучек кольцами
Теперь нарезаем помидорчики и закрываем "ковром" из капусты + соль.
Запаковываем фольгой и отправляем в духовку на 45мин 180гр

Курица с овощами в фольге

Курица с овощами в фольге

Курица с овощами в фольге

Курица с овощами в фольге

Курица с овощами в фольге

Курица с овощами в фольге

Курица с овощами в фольге

Курица с овощами в фольге

Курица с овощами в фольге

Курица с овощами в фольге

Курица с овощами в фольге


Приятного аппетита!

^