Ингредиенты:
Для теста
150-200гр.творога
75гр.сахара
6ст.л.воды
6ст.л.подс.масла
300гр.муки
1большая банка конс.персиков
Джем,лучше брать персиковый(можно абрикосовый)
Орехи-грецкие и пластинки миндаля.
Способ приготовления:
Соединить все инградиенты для теста и замесить до эластичного
состояния.Раскатать тесто не тонко в прямоуг.пласт.
Персики мелко порезать,добавить 2-3ст.ложки джема,орехи.
Начинки подучается очень много,поэтому лучше порезать не все
персики,а где-то 3/4.Начинку равномерно распределить по пласту и свернуть в рулет.Порезать на равеые части и уложить
в смаз.маслом форму.Печь 35-45мин приt180°Когда пирог испечётся смазать его джемом и посыпать жаренным миндалём.
Приятного аппетита!