Ингредиенты:
мука 200 гр.,
миндаль молотый 250 гр.,
фундук молотый 50 гр.,
сахар 200 гр.,
масло сливочное 200 гр.,
шоколад белый 120 гр.,
сок свекольный 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
Добрый день!
Любит моя семейка печенье больше ,
чем кремовые торты,вот и балую...
Смешала в ёмкости муку,орехи молотые,сахар
и растопленное сливочное масло,
вымесила,как следует,
завернула в прозрачную фольгу
и отправила в холод на час.
Затем формировала из теста шарики
и выкладывала на пергамент.
У меня получилось 30 шариков.
Разогрeла духовку до 160°.
Придавила каждый шарик вилкой
и выпекала 15 минут.
На водяной бане растопила шоколад,
подкрасила его свекольным соком,
"искупала" половинки печенья в глазури,
выложила на пергамент застывать,готово!
Приятного аппетита!