Ингредиенты:
куриная грудка
королевские креветки
картофель
болгарский перец
пекинская капуста
лук-порей
мисо(соевая паста)
тофу
яйцо
японские специи
кинза(петрушка)
Способ приготовления:
Отварить курицу.
Болгарский перец, капусту, лук обжарить на растительном масле.
Добавить мисо-пасту и еще чуть обжарить.
Влить бульон и положить картофель. Когда он сварится, добавить в мисо тофу(я нарезала брусочками) и желток яйца.
Не забудьте положить креветки(очищенные:)) и куриное филе, порезанное на кусочки. Добавьте специи.
При подаче супа, рекомендую посыпать порезанными нори, очень вкусно, ну и зеленью.
Приятного аппетита!