Ингредиенты:
200 мл воды
200 мл томатного сока
200 мл сливок
соль, чёрный перец
3-4 помидора
2 ст.л. томат-пасты
1-2 луковицы
150 г грибов
150 г сыра
Способ приготовления:
Довести до кипения смесь воды, томатного сока и сливок. Посолить, поперчить. Добавить мелко нарезанные помидоры без кожицы и томат-пасту. Прокипятить в течение 20 мин.
Лук и грибы нарезать и обжарить. Положить в суп и довести до кипения.
Сыр потереть на крупной тёрке. Положить в суп, довести до кипения, перемешать и выключить
Приятного аппетита!