Ингредиенты:
600гр филе трески
4-5 яиц
майонез
сливочное масло
оливковое масло
2 средних томата
1 луковица
молоко
соль
Способ приготовления:
Филе трески нарезать на порционные куски.
Противень смазать сливочным маслом, выложить рыбу, сбрызнуть её соком лимона, смазать оливковым маслом и майонезом, посолить.
Лук нарезать полукольцами, обжарить, выложить на рыбку.
Помидоры нарезать колечками, уложить на лук.
Поставить в разогретую духовку на 10-15 минут.
Яйца взбить с молоком, посолить, равномерно вылить на горячую рыбу, поместить в духовку ещё на 5-7 минут.
Приятного аппетита!