Ингредиенты:
курица
100 гр.белого сухого вина
соль,
олив.масло,
свежемолотый чёрный перец,
чеснок,
сок с 1-го лимона
2 веточки свежего розмарина ( можно больше)
Способ приготовления:
курочку разделать на порционые куски...
смазать маслом форму для запекания...
посолить, поперчить курочку и уложить плотно в форму,полить соком лимона и совсем немного оликовым маслом,добавить розмарин и роздавленый ножом чеснок...
поставить в разогретую духовку (200 град.)и через 5 мин. добавить вино...
запекать до золотистой корочки (20-25 мин.)...
Приятного аппетита!