Ингредиенты:
кабачок весом 400-500 грамм
соль,
масло подсолнечное,
1.5-2 ст ложки муки,
яйцо.
Способ приготовления:
Кабачок натереть на крупной терки в миску добавить шепотку соли и перемешать подождать несколько минут и отжать как указано на рисунке,потом добавить яйцо и муку перемешать.
Жарить в высокой сковороде на масле.
Приятного аппетита!