Информация к новости
  • Просмотров: 118
  • Автор: Chef
  • Дата: 20-02-2012, 01:40
20-02-2012, 01:40

Печенье "Кошачьи лапки"

Категория: Выпечка, Выпечка печенья и другая мелкая выпечка


печенье "Кошачьи лапки"


Ингредиенты:
80г горького шоколада
250г слив. масла
ванилин
100г сахарной пудры
300г муки
2 белка
50г белого шоколада
50г черного шоколада

Способ приготовления:
Растопить 80г шоколада и дать ему остыть.
Белки взбить со щепоткой соли.
Взбить масло с ванилином в кремообразную массу.
Вмешать сахарную пудру и муку.
Ввести белки, перемешать до однородности.
Смешать с растопленным шоколадом.
Из кондитерского мешка со звездчатой насадкой выдавить полоски длиной 3-5см.
Выпекать при 200* 10 минут. Остудить на решетке.
Отдельно растопить белый и черный шоколад. Окунуть кончики охлажденного печенья, дать застыть.

печенье "Кошачьи лапки"

печенье "Кошачьи лапки"

печенье "Кошачьи лапки"

печенье "Кошачьи лапки"

печенье "Кошачьи лапки"

печенье "Кошачьи лапки"

печенье "Кошачьи лапки"

печенье "Кошачьи лапки"


Приятного аппетита!

^