Ингредиенты:
Соус
• 1 банка томатов в собственном соку
• 1/4 стакана кетчупа
• Полстакана бульона
• 2 ст.л. коричневого сахара
• 2 зубка чеснока
• 1 Worcestershire sauce
• 1 ч.л. горчицы
• 1 ч.л. паприки
• 3 капли Табаско
Фрикадельки
• 600 гр фарша (говяжий +свиной+куриный)
• 1/2 стакана панировочных сухарей
• 1 ст.л. с горкой муки
• 1/2 ч.л. соли
• Черн.перец
• 1 луковица, натертая или очень мелко нарезанная
• 1 яйцо (я не добавляла)
Способ приготовления:
Для соуса соединить все ингредиенты и прогреть на огне.
Для фрикаделек соединить все ингредиенты, смешать, скатать фрикадельки величиной с крупный орех. Выложить на бумагу для выпечки и запечь в нагретой духовке.
Выложить в соус и прогреть.
Приятного аппетита!