Ингредиенты:
СЫР "КАМЕМБЕР"
1 ЯЙЦО
100 ГР.ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЕЙ
50 ГР. МЕЛКО МОЛОТОГО МЕНДАЛЯ
ОЛИВК.МАСЛО
УКСУС БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ
СОЛЬ
ЛИСТЬЯ САЛАТА
1 АВОКАДО,РЕДИС И ВСЁ ЧТО ВАМ НРАВИТСЯ В ЗЕЛЁНОМ САЛАТЕ
Способ приготовления:
сыр нарезать на порции
раскалить масло
смешать панировку / сухари и мендаль /
каждый кусочик сыра обмакнуть сначла в яйце затем в панировке и повторить ещё раз
обжарить со всех сторон до золотистй корочки / жарится он ОЧЕНЬ быстро /...
нарезать листья салата и смешать с остальными индегриентами
посолить,сбрызнуть уксусом и оливковым маслом..
подавать горячим с зелёным салатом
хочу заметить что к этому сыру очень хорошо подходит сухое красное вино...
Приятного аппетита!