Ингредиенты:
4 сардельки
1 яйцо
горчица
мука
молотые сухари
растительное масло
Способ приготовления:
С сарделек снять оболочку, разрезать их вдоль пополам, на разрезе смазать горчицей (кто любит), или посыпать сыром с чесноком.
Наколоть на вилку, смочить во взбитом яйце, запанировать в муке, еще раз смочить в яйце, затем запанировать в сухарях и обжарить.
Подавать сардельки с любым гарниром.
Приятного аппетита!