Ингредиенты:
2 авокадо
пучок зеленого салата
пол батона белого хлеба
1 зубчик чеснока
пачка бекона
оливковое масло
бальзамический уксус
морская соль
черный перец горошком
Способ приготовления:
Срезать с хлеба корку, нарезать на кусочки и натереть чесноком, поломать маленькими кусочками.
Противень сбрызнуть оливковым маслом, уложить кусочки хлеба и сбрызнуть оливковым маслом сверху, запекать при 190 градусах 8-10 минут.
Обжарить бекон на сковороде до золотистой корочки и просушить на бумажном полотенце.
Из мякоти авокадо сформировать шарики
в ступке перетереть перец и морскую соль ,добавить 5 столовых ложек оливкового масла и 2 столовые ложки бальзамического уксуса, перемешать.
В салатницу выложить листья салата, сверху добавить авокадо, бекон и гренки, полить заправкой и перемешать.
Приятного аппетита!