Ингредиенты:
Цикорий 2шт.
Сыр сулугуни 2 кусочка
масло сливочное.50гр.
яйцо,мука,соль.
Способ приготовления:
Не отрезая ножки у цикория,помыть,обсушить,сердцевинку отщипнуть,и поместить кусочик сыра и сливочного масла в серединку.Муку,соль,яйцо смешать,обволять в полученной массе цикорий и обжарить на сковороде с двух сторон,до золотистой корочки.
Приятного аппетита!