Ингредиенты:
450гр.сыра(напр.Гауда)
200гр.майонеза
свеж.зелень укропа и петрушки
2-3 зубчика чеснока
листья китайской капусты
4 пакетика салатной заправки(от KNORR,см.Фото)
12 стол.ложек воды
12 стол.ложек подсолнечного масла
Способ приготовления:
Сыр натереть на морковной тёрке+2стол.ложки свеж.зелени+чеснок,измельчёный на чеснодавке+майонез......все перемешать,сырная смесь должна быть густоватой по консистенции....
У кочана китайской капусты нижнею утолщёную часть около 5-6см.срезать.....Листья разобрать по отдельности,сполоснуть холодной водой,дать стечь воде....
наружную утолчёную часть лита срезать ножом,на нижнею часть листа пложить начинку и завернуть рулетом,как голубцы.....укладывать завёрнутые рулеты швом в низ в салатницу
Салатную заправку развести с подсолнечным маслом+вода,перемешать и полить готовые рулетики с верху,обсыпать по вкусу свеж.зеленью укропа и петрушки.....накрыть салатницу фольгой и на ночь и холодильник,дать настоятся
Приятного аппетита!