Ингредиенты:
350 гр слив,
200 гр муки,
180 гр слив масла / марг,
150 гр сах,
4 яйца,
1 ч л ванилина,
? ч л соды (гаш лим соком),
щеп соли,
сах пудра
Способ приготовления:
Размягченное слив масло / марг взбить с сах, ванилином и солью. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца, затем соду и муку.
Тесто выложить в смазанную и присыпанную сухарями ф-му. Разровнять. Сверху выложить разрезанные на 1/8 части сливы. Посыпать 2 ст л сах.
Выпекать ок 30 мин. Посыпать сах пудрой.
Приятного аппетита!