Ингредиенты:
тесто:
1,5ст. муки,
0,5ст. сметаны,
150г. растоплёного масла,
1/2ч.л.гашеной соды.
крем:
слегка взбить
1ст.сметаны,
1 яйцо,
1-1.5ст.сахара,
2ст.л муки.
1кг яблок желательно антоновку.
Способ приготовления:
1кг яблок очистить от кожуры и нарезать тонкие пластины. уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. тесто получается мягкоеи не липкое ,его только руками можно выложить.залить кремом выпекать при t180 50мин.
Приятного аппетита!