Ингредиенты:
270г муки
100г маргарина
130г коричневого сахара
130г меда (у меня гречичный)
1 яйцо
1ч.лож. разрыхлителя
1ч.лож. молотого имбиря
1ч.лож. молотой корицы
0,5ч.лож. молотого мускатного ореха
1/4ч.ло. соли
1ч.лож. коньяка
обычный белый сахар для обсыпки
Способ приготовления:
Маргарин взбить с сахаром, добавить мед, яйцо и коньяк. Взбить до однородной массы.
Муку просеять с солью, разрыхлителем и специями. Всыпать в масляную смесь и вымесить.
Убрать массу на некоторое время в холодильник.
Скатать шарики, размером с грецкий орех или чуть больше, обвалять в сахаре.
Выкладывать на застеленный бумагой для выпечки противень.
Выпекать при 180 градусах 15 минут.
Приятного аппетита!