Ингредиенты:
60г маргарина
150г кукурузной муки
200г творога
щепотка соли
2ч.лож. сахара
2ч.лож. сметаны
0,5ч.лож. разрыхлителя
мармелад (у меня "жевательный")
мак
Способ приготовления:
Просеять муку с разрыхлителем. Добавить маргарин и растереть.
Растереть творог, сметану, соль, сахар и ванильный сахар.
Смешать мучную и творожную массу. Скатать в шар, убрать на 30мин. в холодильник.
Противень застелить бумагой. Духовку разогреть до 180 градусов.
Из теста скатывать шарики с грецкий орех, кладя внутрь мармеладку.
Обвалять шарики в маке.
Выложить на противень и выпекать 20-25мин. Остудить 30мин.
Приятного аппетита!