Ингредиенты:
Стакан 250мл.
Овсянка 2 стакана.
Кунжут 1 стакан.
Яйца 2 шт.
Мёд пол стакана.
Оливковое масло чуть меньше пол стакана.
Орехи грецкие 1 стакан.
Инжир 12 шт.
Способ приготовления:
Обжарить без масла вместе кунжут и овсянку до золотистого цвета,дать остыть.
Взбить в блендере яйца+мёд+масло+орехи грецкие до однородной массы.
Смешать массу из блендера с овсяно-кунжутной смесью.
Тесто получаеться по структуре как каша.
Взять кусок массы и облепить вокруг инжира.
Сложить печенье на смазанный маслом и обсыпаный мукой противень и выпекать в разогретой до 150 духовке 20-30-...минут в зависимости от размера печенья.
У меня получилось 12 шт.не маленькие,но очень вкусные.
Приятного аппетита!