Ингредиенты:
Тесто:
1ст.кефир или сметаны,
соль,
разрылитель для теста,
мука.
Начинка:
Капуста свежая,
сливочное масло
Способ приготовления:
Замесить тесто,оно должно быть по консистенции как на оладьи. Сковороду смазаь маслом. Вылить половину теста. Высыпать мелко нарезанную и претертую с солью капусту слоем в 3-4 см. Сверху вылить оставшееся тесто покрошить сливочное масло. Выпекать на среднем огне 20-30 мин
Приятного аппетита!