Информация к новости
  • Просмотров: 95
  • Автор: Chef
  • Дата: 22-02-2012, 03:34
22-02-2012, 03:34

Пирог "Гость на пороге"

Категория: Выпечка, Выпечка пиццы, несладкие пироги и пирожки


Пирог "Гость на пороге"


Ингредиенты:
ТЕСТО
майонез-250г
сметана -250г
яйца-2шт
мука-6 столовых ложек
щепотка соли
щепотка соды
НАЧИНКА
сыр твердый 100 гр.
колбаса салями 100 гр
помидор 1 шт.
лук
укроп

Способ приготовления:
Очень удобный пирог.
Название свое оправдывает на все 100.
Готовится с космической скоростью и также быстро поедается.
Итак.
Замесить тесто из майонеза, сметаны, яиц, соды, соли, муки.
По консистенции оно должно быть как густая сметана.
Для начинки сыр натереть на крупной терке, колбасу и помидор порезать соломкой.
Укроп измельчить, по желанию добавить лук.
Половину теста вылить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.
Выложить начинку.
Сверху вылить вторую половину теста.
Выпекать в духовку около 30 минут, до зарумянивания.
Я делала пол порции, так сказать на пробу.
Пирог получился очень-очень нежный.
Думаю муки можно взять на пару ложек больше, тогда пирог будет чуть крепче.
Сыр расплавился и соединил все составляющие начинки и тесто вместе.
Вкусно!!!
Мои мужики умяли все в минуту.
Но для меня очень уж жирноват, но это дело вкуса.
Приготовьте и ВЫ!!!

Пирог "Гость на пороге"

Пирог "Гость на пороге"

Пирог "Гость на пороге"

Пирог "Гость на пороге"

Пирог "Гость на пороге"

Пирог "Гость на пороге"

Пирог "Гость на пороге"

Пирог "Гость на пороге"


Приятного аппетита!

^