Ингредиенты:
Быстрый, сытный, сочный, нежный пирожок
тесто слоёное—1 упаковка
куриное мясо с бёдрышек—5 шт
помидоры—( жёлтые, оранжевые , красные) 4 шт
сыр (у меня Российский)—150 гр
лук репчатый—4 шт
грибы консервированные—1 баночка
укроп, любая зелень
яйца—2 шт
молоко—70 грамм
соль морская
паприка
свежий молотый перец чёрный и перец Чили
Способ приготовления:
Пока размораживаем тесто, готовим начинку.
Все ингредиенты порезать кубиками
В сковороду выложить лук и потушить его до прозрачного цвета, добавить мясо , посолить (осторожно) поперчить и готовить 5 минут до готовности.
Дать остыть
Взбиваем яйца с солью и добавляем молоко.
Закидываем в молочную смесь все порезанные ингредиенты, сыр, помидоры и готовое мясо, добавляем туда же порезанный укроп, перец Чили, всё хорошо (не перемешиваем ( не пугаемся, начинка жидкая)
Достаём форму (№ 26 у меня), раскладываем тесто и делаем бортики ( бортики должны быть выше вылитой начинки)
Выливаем нашу начинку поверх теста, разравниваем и ставим в духовку , разогретую до 200 гр, на 40-50 минут( в зависимости от духовки)
Всё, наш пирог готов
Приятного аппетита!