Ингредиенты:
• Тесто дрожжевое
• Для начинки
• Картошка
• Масло сливочное
• Фарш мясной
• Луковица
• Огурцы соленые
• Желток для смазки
• Оливки для украшения
Способ приготовления:
1.Для начинки сварить картофель, сделать пюре со сливочным маслом
2.На подсолнечном масле поджарить лук, до золотистой корочки, добавить фарш. Посолить, поперчить.
3.Раскатать тесто
4.На тесто положить:
5.фарш с луком, тонко порезанные соленые огурчики, картофельное пюре
6. Защипать края, перевернуть
7.Украсить оливками, смазать желтком
8.Выпекать при температуре 180 гр, до зарумянивания
Приятного аппетита!