Ингредиенты:
1 стакан молока,
2/3 стакана растит. масла,
1 стакан сахара,
2 стакана муки,
2 яйца(крупных,
ванилин,
1 пакетик разрыхлитель,
1 ст.ложка какао.
Форма диаметр 24 см.
Способ приготовления:
Желтки растереть с сахаром, налить масло и тёплое молоко.
Предварительно в молоке развести какао порошок.
Разрыхлитель смешать с мукой и положить в молочно-масленую смесь всё хорошо соединить, положить ванилин.
Белки взбить в крепкую пену, выложить в подготовленную смесь, аккуратно соединить.
Форму смазать слив.маслом посыпать мукой, выложить массу, выпекать в предварительно разогретой духовке t180 30 минут.
Во время выпекания духовку не открывать.
Приятного аппетита!