Ингредиенты:
яйца 6 шт.
масло сливочное 100 гр.
сахар 6 ст. ложек .
сахарная пудра.
малина свежая 1 стакан
(у меня еще доп-но было немного ирги)
какао порошок 2 ст.ложки.
мука 6 ст. ложек.
Способ приготовления:
Масло растереть с сахаром в пену
Постепенно ввести желтки
Отдельно взбить в пышную пену белки и соединить с маслом,сахаром , желтками,добавляем муку и перемешиваем.
Тесто разделить на 2 части,в одну часть добавить какао.
На смазанную маслом форму выкладываем слоями:
половинку теста с какао;
затем половину светлого теста;
сверху выкладываем ягоды и посыпаем их сахарной пудрой;
опять оставшуюся часть светлого теста;
и оставшуюся часть теста с какао.
Выпекаем 40 минут при температуре 170 градусов,после остывания посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!