Ингредиенты:
300гр картофеля
2 небольшие луковицы
1 морковь
50гр свекольных листьев
500гр фарша
соль, перец, лавровый лист
ложка сливочного масла
Способ приготовления:
картофель, лук морковь порезать.
Одну луковицу обжарить на сливочном масле в кастрюле, залить водой и добавить картофель с морковью. Соль, перец, лавровый лист.
Другую луковицу перемешать с фаршем с солью и перцем. Накатать фрикаделек и опустить их в кастрюлю.
Свекольные листья, помыть, нарезать и добавить туда же.
Варить до готовности.
Приятного аппетита!