Ингредиенты:
600гр дайкона;
200гр огурца свежего (2шт);
100гр зелени (укроп, петрушка, базилик);
1/3 ч ложки аджиномото;
3ст ложки масла оливкового;
3ст ложки соевого соуса (у меня для суши);
сок 1/2 лимона;
перец по вкусу.
Способ приготовления:
Моем и чистим дайкон и огурцы. Овощи шинкуем на терке тонкими ломтиками. Присыпаем аджиномото, перчим.
Мелко режем зелень и добавляем к овощам.
Поливаем наш салат заливкой: оливковое масло, сок лимона и соевый соус. Отправляем в холодильник часа на 2.
Приятного аппетита!