Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

ФАЛАФЕЛЬ ИЗ НУТА С СЫРОМ И ШПИНАТОМ
#Вегетариансие_основные_блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 200 г листьев шпината
- 300 г отварного нута
- 100 г панира или адыгейского сыра
- 1-2 ч. лож. кумина
- соль и другие специи по вкусу
- 100 муки
- растительное масла для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Шпинат поместить в дуршлаг и обдать кипятком. Остудить и хорошо отжать.
2. В кухонном комбайне измельчить нут с сыром, кумином и шпинатом.
3. Добавить соль и другие специи, муку. Хорошо перемешать и скатать шарики.
4. Обжарить на разогретом масле с обеих сторон по 2-3 минуты.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vegarecipes