Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

ОМЛЕТ С ТЫКВОЙ И ШПИНАТОМ

Ингредиенты (1 порция):

2 куриных яйца
60 г. тыквы
30 г. шпината
3 помидорки черри
20 г. сыра рикотты
соль по вкусу
перец чёрный по вкусу
15 г. твердого сыра

Приготовление (30 минут):

1. Смешать яйца с солью и перцом.
2. Нарезать вареную тыкву мелкими кубиками.
3. Помидоры черри разрезать на половинки.
4. Листья свежего шпината порубить.
5. Налить яичную смесь в сковороду с высокими краями, добавить тыкву, засыпать ее шпинатом и перемешать.
6. Сверху положить половинки черри и риккоту и поставить в духовку на 10 минут.
7. Готовый омлет посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!