Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свёкла — 2 Штуки,
Морковь — 2-3 Штук,
Мука — 2-3 Ст. ложек,
Панировочные сухари — По вкусу,
Соль — По вкусу,
Щепотка сушеного майорана,
Асафетида.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Отвариваем свёклу и морковь.
2. Свеклу пропускаем через мясорубку.
3. То же самое проделываем с морковью. Лишний сок сливаем.
4. Смешиваем свёклу с морковью и мукой. Солим. Добавляем специи. Тщательно перемешиваем.
5. Из получившейся массы формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
6. Запекаем котлетки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
7. Свекольные котлеты готовы! Подавать можно со сметаной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вегетарианские рецепты