Ингредиенты:
200 мл. тёплой воды
дрожжи 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
500 гр. муки
2 ст. л. растительного масла
160 гр. варёной свеклы
щепотка соли
кунжут
Способ приготовления:
Варёную свёклу потереть на тёрке.
В тёплой воде развести дрожжи с сахаром, смело всыпать 300 гр. муки, добавить свеклу, посолить, замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку(200 гр.)
Тесто должно быть эластичным, не липнуть к рукам.
Вымесили тесто и поставили его в тепло на 30-40 минут.
Смазать противень растительным маслом, духовку разогреть до 160 градусов.
Формируем из готового теста шарики и кладем их на противень. Чтобы тесто лучше "отходило" от рук, смажте их растительным маслом.
Выпекать 25-30 минут. Сверху посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!