Ингредиенты:
150 г муки
150 г сахара
100 г масла
3 груши
сахарная пудра (по желанию)
Способ приготовления:
Приготовить тесто, смешивая сахар, муку и масло.Тесто имеет вид мелкой крошки.
Очистить груши от кожуры и семечек, порезать дольками, сбрызнуть лимонным соком.
На дно формы постелить пекарскую бумагу (можно пергамент) и выложить веером дольки груш, сверху положить тесто (крошку).
Выпекать не больше 20-25 мин. при 180 градусах, не пересушить, т.к. теста совсем немного.
Когда пирог будет готов, дать ему постоять, а затем перевернуть.
На остывший пирог по желанию посыпать немного сахарной пудры с корицей или ванилью.
Грушевый десерт готов!
Приятного аппетита!