Ингредиенты:
филе с двух куриных грудок,
500г моркови (можно меньше),
1головка репчатого лука,
1ст л муки,
соль,
приправа для курицы,
зелень.
растительное масло.
Способ приготовления:
Филе порезать на небольшие кусочки, добавить приправы и обжарить до золотистого цвета вместе с луком, нарезанном полуколечками (или кольцами).
Морковь почистить, порезать тонкими кружочками, поджарить вместе с мукой. добавить обжаренные кусочки филе, влить 1ст горячей воды и тушить до готовности.
На гарнир хорошо подойдут макароны, рис.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!