Ингредиенты:
6 грудок,
1 морковь,
1 большая луковица,
2 помидора,
сыр,
майонез,
соль,перец
Способ приготовления:
1.завернуть грудку в пищевую пленку и отбить.посыпать солью,перцем.2.порезать лук,натереть морковь,обжарить на сковороде в слив.или раст. масле до готовности,снять с плиты.соль,перец по вкусу.3.на помидорах сделать надрезы,положить в миску и залить кипятком 7-8 мин.чтобы кожица легче отслаивалась.почистить помидоры,убрать мякоть,порезать.добавить в зажарку.4.взять грудку положить начинку+кусочек сыра,завернуть рулетик.закрепить зубочисткой.5.слегка обжарить рулеты на подогретой сковороде.7.застелить противень фольгой,уложить рулеты,сверху обмазать майонезом.поставить в дух.на 15-20 мин.за 5 мин до готовности посыпать тертым сыром.ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ЛЮБИТ ЖАРЕНЫЙ МАЙОНЕЗ МОЖНО И БЕЗ НЕГО.
Приятного аппетита!