Ингредиенты:
окорочка куриные - 8 шт.
мармелад апельсиновый - 150 г
горчица - 3-4 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль- 1 ч.л.
перец- 1 ч.л.
тмин 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
Способ приготовления:
Замариновать куриные окорочка в смеси приправ, добавив немного растительного масла, часа на три.
Выложить окорочка на смазанный маслом противень и жарить в хорошо разогретой духовке минут 30 (у каждого своя духовка, ориентируйтесь по времени сами) , перевернув за это время один раз.
Для соуса растопите апельсиновый мармелад и добавьте горчицу (добавляйте умеренно,все зависит от остроты горчицы).
Соус подавайте к окорочкам в соуснике.
Приятного аппетита!