Ингредиенты:
250 гр. говяжьего фарша
5 ч. л. рыбного соуса (заменила соевым)
2 зубка чеснока
1 ст. л. сахара
свежемолотый чёрный перец
пучек базилика с крупными листьями
Способ приготовления:
В фарш добавить соевый соус, сахар и перец, тщательно перемешать.
Листья базилика промыть и выложить на каждй лист 1-2 чайные ложки фарша.
Скрутить их так, чтобы черенок и противоположный конец листа пересеклись.
Нанизать на деревянные шпажки и зажарить на раскалённой сковороде.
Приятного аппетита!