Ингредиенты:
1 карп,
100 г моркови,
100 г репчатого лука,
100 г риса,
50 г шампиньонов,
оливковое масло,
лимонный сок и карри по вкусу,
перец,
соль.
Способ приготовления:
Натереть рыбу изнутри солью и перцем. Морковь, шампиньоны и репчатый лук мелко нарезать. Соединить оливковое масло с лимонным соком и карри и потушить в получившейся смеси морковь, лук и грибы. Рис смешать с морковью, луком и грибами и нафаршировать карпа. Приготовить карпа па пару.
Приятного аппетита!