Ингредиенты:
1 тушка индейки (ощипанная и выпотрошенная),
400 г рубленых грецких орехов,
400 г паштета из гусиной печени,
50 г сливочного масла,
соль.
Способ приготовления:
Паштет смешать с грецкими орехами и сливочным маслом. Индейку натереть солью, нафаршировать, зашить. Положить на противень и запекать в духовке до готовности, поливая образующимся соком.
Приятного аппетита!