Ингредиенты:
1 курица (ощипанная и выпотрошенная),
200 г белого сухого хлеба,
40 г сливочного масла,
20 г шалфея,
перец,
соль.
Способ приготовления:
Шалфей залить водой, отварить, а затем процедить полученный отвар. Белый хлеб размочить в отваре шалфея, измельчить. Курицу смазать сливочным маслом, натереть солью и перцем. Нафаршировать курицу хлебом и запечь в духовке на противне, периодически поливая образующимся жиром.
Приятного аппетита!