Ингредиенты:
Курочка (можно частями)-1кг.
Приправа для курицы,
"Жидкий дым"
Аджика,
зелень,
масло оливковое,
Помидоры-2 шт.
Чеснок-(на любителя)
Способ приготовления:
Разделываем курочку на порционные куски,Укладываем в посуду,добавляем приправу,жидкий дым,аджику(по Вашему вкусу),резаную зелень.
Оставляем все это мариноваться на часок.Тем временем моем помидорки,режем на 4 части,посыпаем зеленью и чуть масла.
Укладываем наши "четвертинки" в лоток из фольги и в разогретую духовку при температуре 120-130 градусов на 40 минут.
Пришло время запекать курочку.
укладываем части на протвень,смазываем чуть маслом и в печку при температуре 200-210 на 35-40 минут (зависит от печки).
При подаче укладываем на тарелку,чуть украсим
Приятного аппетита!