Ингредиенты:
700гр говядины
1 яйцо
1 средний помидорчик
1 небольшая луковичка
100гр риса
соль, специи
150гр бульона(воды)
тертый сыр
Способ приготовления:
В мясорубке измельчить мясо,лук,помидору,добавить яйцо,рис,соль и специи.
Форму смазать маслом и выложить фарш,сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут,затем достаем,накрываем фольгой и ставим на 20 мин в духовку,через 20 мин.,достаем осторожно по краям наливаем бульон,накрываем фольгой и ставим на 20 мин. в духовку и пирог готов.
Приятного аппетита!