Ингредиенты:
Два куска бараньих ребрышек,
заранее очищенных (frenched ribs)
соль, перец,
приправы на вкус
Способ приготовления:
Бараньи ребра с мясом посолить, поперчить, посыпать любимой приправой.
Разогреть духовку до 220 цельсия
Поставить баранину на 15-18 минут.
Вынять, накрыть фольгой и дать постоять минут 10, ятобы не вытекал сок, когда будете разрезать.
Баранина получилась мягкой, сочной, ммм.. пальчики оближешь.
Приятного аппетита!