Ингредиенты:
Баранина - 4 куска с шеи или спинки
Чернослив б/к - 100гр
Лук репчатый
Перец сладкий 1 шт
Соль, перец ч.м, корица
Способ приготовления:
Баранину натереть солью, перцем и обжарить
Сложить в посуду для запекания
Посыпать корицей, добавить порезанный перец и лук и ошпаренный чернослив
Закрыть фольгой и запекать около 1,5 часов в зависимости от размеров кусков
Приятного аппетита!